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國務院食安辦:今后檢查乳企將不打招呼直奔企業

2013-12-25 12:08 [國內資訊] 來源于:中國經濟網 作者:燕婷
導讀:中國經濟網北京12月24日訊 記者從國家食藥監總局網站獲悉,12月20日,國務院食品安全委員會辦公室召集8家乳制品骨干企業和北京、內蒙古等7省(區、市)食安辦負責人召開乳制品生產企業座談會,會議提出,要創新監管方式,采取不發通知、不打招呼、直奔企業、直
        記者從國家食藥監總局網站獲悉,12月20日,國務院食品安全委員會辦公室召集8家乳制品骨干企業和北京、內蒙古等7省(區、市)食安辦負責人召開乳制品生產企業座談會,會議提出,要創新監管方式,采取不發通知、不打招呼、直奔企業、直插現場的方法,加大對乳制品企業的監督檢查。

  會議要求,乳制品生產企業要切實履行質量安全首負責任,加強奶源基地建設,嚴格生鮮乳入廠檢驗,嚴禁采購非法經營的生鮮乳,堅決抵制哄搶奶源,真正從源頭上保障乳制品質量安全。同時,進一步完善質量管理制度,嚴格質量過程控制,加強誠信自律,履行社會責任,切實保障乳制品質量安全。

  食藥監總局網站顯示,此次會議召開的原因,是針對部分地區奶源緊張、奶價上漲可能造成質量安全問題的風險隱患,研究部署進一步加強乳品質量安全工作,確保“兩節”期間食品質量安全。

  會議要求各地食安辦要綜合施策,突出抓好五項工作。一是完善生鮮乳質量安全追溯和不合格生鮮乳主動報告、無害化處理等制度,切實抓好奶源管理。二是加大對重點品種、重點企業和重點區域的檢查力度,創新監管方式,采取不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待、直奔企業、直插現場的“四不兩直”方法,加大對乳制品企業的監督檢查。三是加強乳制品生產企業分類管理,對風險等級高的企業加大檢查力度和抽檢頻次。四是強化乳制品抽檢工作,及時公布監督抽檢結果。五是嚴格排查生鮮乳收購、運輸和乳制品生產、銷售等各環節隱患,要加強與公安部門協作配合,對“奶霸”擾亂奶源市場行為,堅決予以嚴厲打擊。

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